Cet Alta Langa Extra Brut de Roberto Garbarino, de Pinot Nero et Chardonnay, présente une robe jaune paille dorée et un perlage fin. Au nez, arômes intenses de croûte de pain et fruits secs. En bouche, il est sec, frais et savoureux, avec une finale élégante et persistante.
Italie - Piémont Vin Effervescent Méthode Classique Alta Langa DOCG Extra Brut Pinot Nero, Chardonnay
Roberto Garbarino Alta Langa Extra Brut - 2017 750 ml
28.75 €
24.44 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, notes de croûte de pain, de fruits secs, des touches florales et d'agrumes.
Saveur
Sec, frais et savoureux, avec une bonne structure, élégance et persistance aromatique.
Taux d’alcool
12,5% vol
Type de verre
Flûte ou verre tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées, des plats de poisson, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages frais.
Affinement
Minimum 30 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Classique, pressurage doux, fermentation primaire en acier, seconde fermentation en bouteille.
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