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Thon Rouge Sicilien
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Roagna I Paglieri
Roagna - Derthona Montemarzino 2021
Roagna Derthona Montemarzino 2021: Timorasso piémontais. Jaune paille, arômes complexes (fleurs, fruits, minéraux). Goût structuré, frais, sapide, persistant, avec minéralité et potentiel de garde. Idéal avec poisson et fromages.
Italie - Piémont
Vin Blanc Sec
Timorasso
Out of stock
Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés.
Parfum
Complexe, notes de fleurs blanches, fruits jaunes mûrs, miel et touches minérales.
Saveur
Structuré, frais, sapide, persistant, avec une minéralité remarquable et un potentiel de garde.
Taux d’alcool
Env. 13.5-14% vol
Type de verre
Grand verre à vin blanc structuré.
Accords
Poissons nobles, viandes blanches, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et en bouteille pendant plusieurs années.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire, élevage en acier.
Denominazione: