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Roagna - Barbaresco Faset 2017

Roagna - Barbaresco Faset 2017

Le Roagna Barbaresco Faset 2017, un Nebbiolo 100% du Piémont, est un vin rouge sec DOCG d'une couleur grenat intense. Au nez, il offre un arôme complexe de rose et d'épices. En bouche, il est puissant, avec des tanins fins et une longue finale. Vieilli des années en grands fûts, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo (100%)


Out of stock

Couleur
Rouge grenat intense, reflets orangés avec le vieillissement.
Parfum
Complexe, éthéré, notes de rose fanée, violette, réglisse, truffe, épices et fruits des bois.
Saveur
Structuré, puissant, élégant, tanins fins mais présents, acidité équilibrée, longue finale minérale.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, truffe, fromages affinés.
Affinement
Long en grands fûts de chêne neutres (3-5 ans), puis en bouteille. Potentiel de vieillissement 20+ ans.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération prolongée sur peaux, non filtré. Traditionnel.
18-20°C

Denominazione: