Rivetti Massimo - Froi Barbera d\'Alba Superiore Magnum
Un excellent vin rouge du Piémont, 100% Barbera. Robe rubis intense, arômes de fruits des bois & épices. En bouche, souple, plein & persistant. Parfait avec viandes & fromages.
Italie - Piémont Vin Rouge, Sec Barbera 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Ample, fruité avec des notes de fruits des bois, de vanille et d'épices.
Saveur
Plein, souple, persistant avec une bonne acidité et des tanins veloutés.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges rôties, plats braisés, gibier, fromages affinés.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération prolongée.
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