Le Ripa della Volta Valpolicella Ripasso DOC est une expression authentique de la Vénétie. Issu de Corvina, Corvinone et Rondinella, il arbore une robe rubis intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est souple, équilibré et persistant, idéal avec viandes et fromages affinés. L'élevage en chêne garantit son élégance.