Name: Riofavara - Spaccaforno Eloro
Brand: Riofavara
SKU: 37275
Price: 21.50 EUR
Availability: InStock

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Riofavara - Spaccaforno Eloro

Le Riofavara Spaccaforno Eloro est un vin rouge sicilien DOC, expression du Nero d'Avola. Il présente une couleur rubis intense, des arômes complexes et une saveur ample, souple et équilibrée. Elevé en barriques, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi entre 16-18°C.

Italie - Sicile, DOC Eloro
Vin rouge sec
Nero d'Avola 100%

Riofavara Spaccaforno Eloro - 2019
750 ml

20.93 €

Riofavara Spaccaforno Eloro - 2020
750 ml

21.50 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise, prune, épices douces et nuances balsamiques.

Saveur

Ample, souple et équilibré, avec des tanins élégants et une finale persistante de fruits et d'épices. Excellente structure.

Taux d’alcool

14% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge.

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

En barriques de chêne pendant 12-18 mois, puis en bouteille pendant au moins 6 mois.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée avec longue macération sur les peaux. Fermentation malolactique réalisée.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Riofavara - Spaccaforno Eloro