Le Riofavara Nsajàr est un vin rouge sicilien élaboré à partir de Nero d'Avola, Syrah et Cabernet Franc. Il présente une robe rouge rubis, des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, et une bouche corsée et élégante. Êlevé en barriques.
Italie - Sicile Vin Rouge Nero d'Avola, Syrah, Cabernet Franc
Riofavara Nsajàr - 2020 750 ml
48.70 €
Riofavara Nsajàr - 2022 750 ml
51.75 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices, de réglisse, de vanille et de tabac
Saveur
Corsé, élégant, avec des tanins souples et bien intégrés, finale persistante et structurée
Taux d’alcool
13.5% - 14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (par ex. type Bordeaux)
Accords
Rôtis de viande rouge, gibiers, fromages affinés, plats à base de truffe
Affinement
Env. 12 mois en barriques de chêne français, suivis de 6-8 mois en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, longue macération sur les peaux
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