De la région renommée de Marlborough, Nouvelle-Zélande, le Rimapere Sauvignon Blanc présente une couleur jaune paille pâle. Son parfum est intense, avec des notes de groseille à maquereau et de fruits tropicaux. En bouche, il est frais, vif et savoureux, avec une teneur en alcool de 13,0% vol. Vinifié et élevé en acier, il est idéal avec les plats de poisson, les fruits de mer et les fromages de chèvre, servi à 8-10℃.