Le Regina Viarum Zer05 Falerno Del Massico Rosso est un vin DOC de Campanie de grand caractère. Produit à partir de raisins Aglianico et Piedirosso, il présente une robe rouge rubis intense avec des reflets grenat. Son parfum est complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et de tabac. En bouche, il est plein, souple et persistant, avec des tanins élégants. Êlevé en bois, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Campanie Rouge DOC Aglianico, Piedirosso
Regina Viarum Zer05 Falerno Del Massico Rosso - 2023 750 ml
21.28 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, complexe, notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de tabac et de réglisse.
Saveur
Plein, souple, harmonieux, avec des tanins élégants et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou ballon.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés.
Affinement
En barriques et/ou grands fûts, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique et malolactique.