Marchio: Recchia

Formato : 0.75l

Gradazione : 16%

Grande structure, complexité remarquable: c'est le grand symbole rouge de Valpolicella, connu et apprécié dans le monde entier. De raisins récoltés exclusivement dans les vignobles vallonnés de Valpolicella, laissés à sécher avec soin et sagesse, pressés et soumis à un long séjour sur le marc. Vieilli en fûts de chêne, il est affiné en bouteille. Inégalé, séduisant: un compagnon idéal pour des soirées très spéciales.

Rouge rubis profond aux reflets grenat.
Bouquet caractéristique, intense, fruité, épicé, aérien.
Goût ample, harmonieux, velouté et rond. La douceur est contrebalancée par une élégante acidité.
18 à 20 ° C Il est conseillé de le déboucher une heure avant de servir
Viandes rouges, rôtis, grillés, sans égal avec les fromages à pâte dure. Excellent pour la cuisine, pour la préparation de viandes braisées et du fameux risotto.
16% vol