Marchio: Recchia

Formato : 0.75l

Gradazione : 14,5%

Unique en son genre. Le Muraie est une Valpolicella Ripasso obtenue en refermentant la Valpolicella Classico Superiore sur le marc Recioto encore imbibé de vin doux. Le résultat est un vin de grand caractère, corsé, au bouquet enveloppant, doux et rond au goût. Une petite grosse réussite qu'il faut diviser en deux entre le vigneron et le précieux vignoble qui grimpe sur les coteaux de Negrar.

Rouge rubis profond
Arôme caractéristique et intense de mûre, de cannelle, de café torréfié, de réglisse, de chocolat amer et de menthe.
Goût ample, harmonieux, velouté et rond.
Il se marie bien avec n'importe quel plat de viande, gibier, grillades et rôtis. Fromages extra-affinés. Aussi excellent à lui seul pour apprécier sa complexité agréable
14,5% vol