Marchio: Raetia

: Available in 7 days

Vitigno: Cabernet

Vigneti: Spaliera, 15 anni, altitudine 350-450 m

Vendemmia: prima settimana di ottobre

Tipologia del terreno: sabbioso

Fermentazione: in accaio

Alcohol: 13,50%vol.

Residuo zuccherino: 3,50 g/l

Acidità totale: 4,90 g/l

Invecchiamento: 6-8 anni





Note di degustazione

Alla vista: rosso granato

Al naso: ribes

Al palato: pieno fruttato, morbido

Accompagnamenti: carne rossa, selvaggina o formaggio piccante