Marchio: Raetia

: Available in 7 days
Catégorie: vin rosé sec
Nom: D.O.C.
Variété: 100% Lagrein, cépage local

Zone de production: Gries près de Bolzano

Sol: dépôts de graviers alluvionnaires avec
couche superficile riche en composés organiques

Système de culture: pergola

Vinification: doux, décantation, fermentation à température contrôlée, a fait la fermentation malolactique, la maturation pendant six mois dans un récipient en acier.

Température de service: 12 degrés
Vieillissement: 2 ans

Suggestion d'accompagnement: Vin excellent "été", à servir avec des amuse-gueule copieux, poissons fumés, viandes blanches et en apéritif.

Profil organoleptique: bonne intensité olfactive caractérisé par une succession animé de différentes notes florales de saveur intense et mûrs animé par des arômes épicés, un caractère fort et une cohérence forte, une acidité rafraîchissante.