Name: Radikon - Pinot grigio Sivi 2014
Brand: Radikon
SKU: 46266
Availability: InStock

Radikon - Pinot grigio Sivi 2014

Radikon Pinot Grigio Sivi 2014 est un Vin Orange frioulan iconique. Produit à partir de Pinot Grigio, il offre une couleur ambrée et un bouquet de fruits secs et d'épices. En bouche, il est profond, tannique et persistant, idéal pour des accords gastronomiques importants.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Orange
Pinot Grigio

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Couleur

Ambre intense avec des reflets cuivrés/orangés.

Parfum

Bouquet complexe: fruits secs, miel d'acacia, herbes aromatiques, agrumes confits, épices douces et notes oxydatives.

Saveur

Structuré et profond, avec des tanins délicats. Notes de fruits mûrs, de miel, de minéralité et une longue persistance.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bourgogne.

Accords

Fromages affinés, viandes blanches savoureuses, plats de poisson élaborés, cuisine ethnique, champignons.

Affinement

Long vieillissement en fûts de chêne, suivi d'années en bouteille. Potentiel de garde remarquable.

Vinification

Macération de semaines sur les peaux, fermentation spontanée, levures indigènes, barriques, pas de filtration.

12-14°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Radikon - Pinot grigio Sivi 2014