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Quintodecimo - Grand Cru Luigi Moio Taurasi Riserva

Quintodecimo - Grand Cru Luigi Moio Taurasi Riserva

Le Quintodecimo Grand Cru Luigi Moio Taurasi Riserva est une icône de la Campanie. Obtenu de l'Aglianico, il offre une couleur rubis intense, des parfums complexes de fruits rouges, d'épices et de tabac. En bouche, il est puissant, élégant et persistant, avec des tanins veloutés. Elevé en barriques et en bouteille, il est parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Campanie
Vin Rouge Sec DOCG Riserva
Aglianico 100%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec de profonds reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, épices douces, tabac, réglisse et notes balsamiques.
Saveur
Puissant, élégant et structuré, avec des tanins nobles et veloutés. Finale très longue et persistante, fruits à l'eau-de-vie.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour les grands vins rouges vieillis (ex. Bourgogne ou Bordeaux).
Accords
Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier à plumes et à poils, les fromages affinés et les plats à la truffe.
Affinement
Long élevage en barriques neuves de chêne français pendant 18-24 mois, suivi d'un long vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation alcoolique en acier, longue macération sur les peaux, fermentation malolactique réalisée.
18-20°C

Denominazione: