Marchio: Querceto di Castellina

Région : Toscane, Italie

Cave : Querceto di Castellina

Cépages : Sangiovese

Diplôme alcoolique : 13%

Température de service : 12-14°C

Notes de dégustation : Robe rose foncé. En bouche, il est léger et sec, avec une acidité vivifiante et stimulante.

Accords : Excellent avec les salades de betteraves et feta au cumin, les asperges aux copeaux de parmesan, la charcuterie. Il se marie parfaitement avec la burrata, le basilic et les pêches.