Quartomoro Veor, Vermentino de Sardaigne, est un blanc sec d'Italie. Jaune paille, il sent les fruits blancs et les agrumes. Frais, savoureux et minéral, 13.5% vol. Parfait avec du poisson, servir à 8-10 °C.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino 100%
Quartomoro Vermentino Di Sardegna Veor - 2025 750 ml
15.18 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, notes de fruits blancs, agrumes, herbes méditerranéennes, touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une finale persistante d'amande et de minéralité.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Apéritifs de fruits de mer, plats de pâtes délicats, poisson au four, crustacés, fromages frais.
Affinement
En acier pendant quelques mois, suivi d'un court repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.
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