Quartomoro CNS Memorie di Vite est un blanc sec sarde de raisins Vermentino. Jaune paille, il offre des arômes intenses de maquis méditerranéen et d'agrumes. Frais et savoureux en bouche, idéal avec la cuisine de la mer.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino
Quartomoro CNS Memorie di Vite - 2021 750 ml
24.65 €
20.95 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdôtres
Parfum
Intense, avec des notes de maquis méditerranéen, de fleurs blanches, d'agrumes et une touche minérale.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne persistance et un arrière-goût légèrement amandé.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin de taille moyenne
Accords
Idéal avec les plats de poisson, les crustacés, les pâtes légères, les fromages frais et les viandes blanches.
Affinement
Courte période en cuve inox, suivie d'un repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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