Marchio: Quarticello

Formato : 75 cl.

Gradazione : 11.5%

Région : Émilie-Romagne, Italie

Cépages : Lambrusco Salamino

Température de service : 12-14°C

Lambrusco Émilie IGP

Zone de production : Montecchio Emilia

Sol : argilo-sableux, présence de graves peu profondes
Forme de culture : Guyot
Technique d'élaboration : vinification caractérisée par une macération courte
Refermentation naturelle en bouteille
Vin non filtré
Vieilli en bouteille pendant 6 à 8 mois

Notes de dégustation : Couleur rose. Au nez, des arômes primaires frais et fruités ; Arômes secondaires intenses et complexes dus à la refermentation naturelle en bouteille.

Accords : Idéal pour accompagner saucisses, fromages