Le Pupillo Damarete Rosso est un excellent vin des Pouilles produit à partir de raisins 100% Susumaniello. Il présente une couleur rouge rubis intense et un arôme complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est plein, souple et frais, avec une persistance fruitée qui le rend idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Susumaniello 100%
Pupillo Damarete Rosso - 2022 750 ml
28.91 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces et notes balsamiques
Saveur
Plein, souple, frais, avec des tanins équilibrés et une finale persistante et fruitée
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Plats de pâtes copieux, rôtis, charcuteries, fromages affinés
Affinement
Cuves en acier inoxydable et courte période en bouteille
Vinification
Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable