Le Punto Zero - Virgola Syrah est un rouge sicilien de caractère, élevé en barriques. Il offre un bouquet de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est enveloppant, souple et persistant. Parfait avec des viandes importantes et des fromages affinés, servi à 16-18°C.
Italie - Sicile Vin Rouge Sec Syrah 100%
Punto Zero Virgola Syrah - n.v. 750 ml
62.66 €
Couleur
Rouge rubis intense avec de brillants reflets violacés
Parfum
Bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de poivre noir, d'épices et des touches balsamiques
Saveur
Plein, enveloppant et souple, avec des tanins élégants et bien intégrés. Finale longue et persistante
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Accords
Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier, les rôtis et les fromages affinés
Affinement
12 mois en barriques de chêne français, suivis de 6 mois en bouteille
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation à température contrôlée et élevage en bois
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