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Thon Rouge Sicilien

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Punica - Barrua Mezza

Punica - Barrua Mezza

Punica Barrua, Carignano del Sulcis DOC. Rouge rubis intense, arômes de fruits rouges et épices. En bouche, puissant, équilibré, persistant. L'essence authentique de la Sardaigne.

Italie - Sardaigne
Vin Rouge
Carignano (85%), Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Punica Barrua Demi - 2021
375 ml

25.64 €
21.79 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe avec des fruits rouges, des épices, du maquis méditerranéen et des notes balsamiques.
Saveur
Corsé, structuré, persistant, avec des tanins élégants et une finale longue et harmonieuse.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants, comme un Bordeaux.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats traditionnels sardes.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français, suivis de 6-12 mois en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, macération 10-12 jours.
16-18℃

Denominazione: