Name: Prunotto - Barolo Bussia 2007
Brand: Prunotto
SKU: 47541
Availability: InStock

Prunotto - Barolo Bussia 2007

Ce Prunotto Barolo Bussia 2007 est un vin rouge sec du Piémont, élaboré à partir de cépages Nebbiolo. Il présente une couleur grenat intense, des arômes complexes et un goût élégant et structuré. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, élevé en fût de chêne.

Italie - Piémont
Vin rouge sec, DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de rose fanée, de violette, de réglisse, d'épices douces, de truffe et de tabac.

Saveur

Structuré, élégant, harmonieux, avec des tanins fins mais fermes. Persistant, avec une longue finale.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre de type Bourgogne.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe.

Affinement

Minimum 36 mois, dont au moins 18 en fûts de chêne, plus un vieillissement en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves inox à température contrôlée avec une longue macération pelliculaire.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Prunotto - Barolo Bussia 2007