Name: Prunotto - Barolo Bussia 2007
Brand: Prunotto
SKU: 47540
Availability: InStock

Prunotto - Barolo Bussia 2007

Le Prunotto Barolo Bussia 2007 est un vin rouge iconique du Piémont, issu du Nebbiolo. Couleur grenat, arômes éthérés de rose et réglisse, goût robuste et velouté, parfait pour plats importants. Élevé en fût.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Intense, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices et goudron.

Saveur

Sec, robuste, velouté, corsé, avec des tanins nobles et une longue finale persistante.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo (type Bourgogne).

Accords

Viandes rouges importantes, gibier, fromages affinés, truffe.

Affinement

Plus de 24 mois en fûts de chêne français, puis une longue période en bouteille.

Vinification

Fermentation traditionnelle avec macération prolongée sur les peaux à température contrôlée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Prunotto - Barolo Bussia 2007