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Provveditore di Bargagli - Morellino di Scansano

Provveditore di Bargagli - Morellino di Scansano

Le Provveditore di Bargagli est un Morellino di Scansano DOCG toscan, un rouge sec issu de raisins Sangiovese. Il présente une couleur rubis intense, des arômes fruités et épicés. En bouche, il est sec, harmonieux et persistant, avec 13.5% vol. Idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Toscane
Vin rouge sec
Sangiovese (min. 85%), avec d'éventuels compléments locaux.

Provveditore di Bargagli Morellino di Scansano - 2019
750 ml

20.24 €
17.20 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat en vieillissant.
Parfum
Fruité, notes de cerise et de fruits des bois, avec des nuances épicées et balsamiques.
Saveur
Sec, harmonieux, de bonne structure, avec des tanins souples et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes structurés.
Affinement
En acier ou ciment, court passage en grandes fûts et affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée avec longue macération.
16-18℃

Denominazione: Morellino di Scanzano DOCG