Marchio: Provveditore di Bargagli

Région : Toscane, Italie

Cave : Provveditore Bargagli

Cépages : Sauvignon

12,5% vol.

Il a un aspect jaune intense avec des reflets verdâtres; au nez, des notes citriques et une légère touche de feuilles de tomate et de genêt; en bouche, il est équilibré, volumineux et avec une bonne acidité.

Accords: Excellent avec tous les crustacés et mollusques dans chaque cuisson, à essayer avec la pezzogna en compote, parfait avec la morue grillée, idéal avec les fromages à pâte molle, bleu et semi-dur.