Speri Amarone Monte Sant'urbano 1990: Découvrez Et Achetez Ce Grand Vin En Ligne

Speri - Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 1990

Speri Amarone Monte Sant'Urbano 1990 (Corvina, Rondinella, Molinara) est un chef-d'œuvre vénitien. Couleur grenat, arômes complexes de fruits mûrs et épices. Goût chaud, velouté, grande structure, longue finale. Vieilli en chêne et bouteille. Idéal avec rôtis ou méditation à 18-20°C.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Intense et complexe: fruits rouges mûrs, épices, tabac, cuir, cacao, notes balsamiques

Saveur

Plein, chaud, velouté, enveloppant, grande structure, tanins souples, très longue finale

Taux d’alcool

15.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin type "Ballon" ou "Grand Cru"

Accords

Gibier, rôtis importants, plats mijotés, fromages affinés, chocolat noir

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne puis en bouteille pendant de nombreuses années

Vinification

Séchage traditionnel des raisins (appassimento), pressurage, fermentation lente, longue macération

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Speri - Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant'Urbano 1990