Le Primitivo Ruota Libera est un vin rouge sec des Pouilles, issu de raisins Primitivo. Robe rubis intense, arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est plein, souple et persistant, idéal avec des viandes rouges et fromages. Servir à 16-18℃.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Primitivo
Progetto Vino Ruota Libera Primitivo - 2024 750 ml
12.10 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges mûrs, prune, épices douces, notes de vanille et de cacao.
Saveur
Plein, souple, fruité, avec des tanins veloutés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés.
Accords
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En cuves inox et court passage en bouteille pour exalter la fraîcheur.
Vinification
Macération sur peaux, fermentation alcoolique à température contrôlée.
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