Name: Produttori San Michele Appiano - Chardonnay Sanct Valentin 2020
Brand: Produttori San Michele Appiano
SKU: 47276
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Produttori San Michele Appiano - Chardonnay Sanct Valentin 2020

Le Chardonnay Sanct Valentin 2020 de San Michele Appiano, Haut-Adige, est un vin blanc structuré. Jaune doré, il offre des parfums intenses de fruits tropicaux, vanille et noisette. Crémeux en bouche, frais et avec une longue finale. Élevé en barrique, idéal avec poissons et viandes blanches. Servir à 10-12°C.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc
Chardonnay 100%

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés.

Parfum

Notes complexes d'ananas, de banane et de fruit de la passion, touches grillées de vanille et de noisette.

Saveur

Riche et crémeux en bouche, avec une agréable acidité et une finale longue et minérale. Fruits exotiques et épices douces.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour vins blancs structurés ou verre Bourgogne.

Accords

Excellent avec les plats de poisson élaborés, les crustacés, les viandes blanches et les fromages à affinage moyen.

Affinement

11 mois en barriques de chêne français (1/3 neuves), puis 6 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation en barrique, fermentation malolactique, puis élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier.

10-12°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Produttori San Michele Appiano - Chardonnay Sanct Valentin 2020