Zìn Fiano est un blanc 100% Fiano des Pouilles, de Produttori Vini Manduria. Il présente une robe jaune paille brillante, offrant des arômes intenses de fruits blancs, agrumes et notes minérales. En bouche, il est frais, sapide et bien structuré, avec une finale amandée. Idéal avec les plats de la mer.
Italie - Pouilles Vin Blanc Sec Fiano 100%
Produttori Vini Manduria - Zìn Fiano 2025 750 ml
13.54 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, fruits blancs, agrumes, fleurs blanches et légères notes minérales.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, bonne structure. Équilibre acidité-douceur, finale amandée.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Accords
Entrées de mer, fruits de mer, poisson au four, viandes blanches délicates, fromages frais.
Affinement
En acier, puis courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.