Ce Pecorino des Abruzzes, le Luci Terre Aquilane Bianco de Praesidium, est un vin vif et élégant. Il présente une robe jaune paille et un bouquet intense d'agrumes, de genêt et de minéraux. En bouche, il est frais, sapide et bien structuré, avec une finale qui invite à la prochaine gorgée. Parfait pour une cuisine de la mer.