Possente Acini Di Grillo est un blanc sicilien 100% Grillo. Jaune paille brillant, bouquet intense d'agrumes et fruits exotiques. Frais, savoureux et harmonieux en bouche, avec une finale minérale. Idéal avec poissons et fruits de mer, servi à 8-10°C.
Italie - Sicile Blanc Sec Grillo 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches et notes minérales.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne persistance et une finale minérale.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées de fruits de mer, poisson grillé, plats de pâtes délicats et fromages frais.
Affinement
En acier sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Egrappage, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.
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