Le Porta del Vento Arcai est un vin blanc sec de Sicile, produit exclusivement à partir de raisins Catarratto. Il présente une couleur jaune paille lumineuse et offre un parfum intense d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais, sapide et minéral, avec une teneur en alcool de 12.5% vol. Élevé en inox et servi à 8-10°C, il est idéal avec les fruits de mer et les fromages frais.