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Thon Rouge Sicilien

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Porta del Vento - Ishac Nero d'Avola

Porta del Vento - Ishac Nero d'Avola

Ishac Nero d'Avola de Porta del Vento est un vin rouge biodynamique de Sicile. Il offre des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec un goût frais et persistant. Idéal avec les viandes rouges.

Italie - Sicile
Vin Rouge, Vin Naturel, Biodynamique
Nero d'Avola 100%

Porta del Vento Ishac Nero d'Avola - 2021
750 ml

27.22 €
23.14 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices, notes balsamiques, touches minérales.
Saveur
Intense, frais, tanins souples, persistant, bonne acidité. Fruité et minéral.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En cuves de béton ou grands fûts de bois, puis en bouteille. Souvent non filtré.
Vinification
Fermentation spontanée levures indigènes, macération sur peaux, sulfites minimes/absents. Bio/biodynamique.
16-18°C.

Denominazione: Terre Siciliane IGT