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Thon Rouge Sicilien

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Poliziano - Le Stanze del Poliziano 1998

Poliziano - Le Stanze del Poliziano 1998

Poliziano Le Stanze 1998: Rouge IGT Toscane emblématique. Assemblage Cabernet Sauvignon & Merlot, élevé en barriques. Rubis intense. Nez complexe: cassis, épices, tabac. Corsé, élégant, persistant. Idéal avec viandes rouges & fromages affinés.

Italie - Toscane
Vin Rouge, IGT Toscane
Cabernet Sauvignon, Merlot


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec l'âge.
Parfum
Complexe et intense. Notes de cassis, fruits rouges, épices, vanille, tabac et balsamiques.
Saveur
Corsé, élégant, structuré et persistant, avec des tanins souples. Fruits rouges, épicé, longue finale.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre type "Bordeaux".
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
14-16 mois en barriques de chêne français, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée, longue macération.
18℃ - 20℃

Denominazione: