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Thon Rouge Sicilien

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Poggio - L'Archetipo Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso

Poggio - L'Archetipo Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso

Le Poggio L'Archetipo est un Timorasso pur des Colli Tortonesi. Vin blanc sec, de couleur dorée, il offre des arômes complexes de fleurs et de fruits, avec un goût structuré, minéral et une persistance notable.

Italie - Piémont
Vin Blanc Sec
100% Timorasso

Poggio L'Archetipo Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso - 2023
750 ml

26.68 €
22.68 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés lumineux.
Parfum
Bouquet complexe, notes florales d'aubépine, de fruits à chair blanche, touches minérales et, avec l'âge, des nuances d'hydrocarbures.
Saveur
Structuré, savoureux, frais, avec une excellente minéralité et une persistance remarquable. Son acidité assure un grand potentiel de garde.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc structuré, type Rhin ou Bourgogne.
Accords
Parfait avec les poissons gras, les viandes blanches, les fromages affinés et les plats à base de truffe blanche.
Affinement
En partie en acier, en partie en fûts de chêne, suivi d'un long repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation alcoolique à température contrôlée. Long élevage sur lies.
10-12 °C

Denominazione: Colli Tortonesi DOC