Marchio: Poggio Ridente

Formato : 0.75

Gradazione : 13%

Région : Piémont, Italie

Cépages : Viognier

Température de service : 10-12°C

Affinage : Minimum 3 mois sur ses levures en cuves acier, quelques mois en bouteille avant commercialisation.

Notes de dégustation : Jaune paille brillant. Fruité, floral, notes de fruits blancs, pêche, poire, agrumes, fleurs fraîches d'acacia, herbe coupée, noix grillées. Saveur sèche et fraîche, bonne acidité, avec des touches fruitées de pomme, d'agrumes, d'amande grillée, finale minérale et savoureuse.

Accords : Idéal pour accompagner des entrées, des entrées délicates à base de légumes, des seconds plats de poissons au four ou grillés, des viandes blanches rôties, des volailles, des œufs.