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Thon Rouge Sicilien

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Brunello di Montalcino DOCG - Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino DOCG - Poggio di Sotto

Le Brunello di Montalcino Poggio di Sotto est une icône toscane. Issu du Sangiovese Grosso, il séduit par sa robe rubis, ses arômes complexes de fruits rouges et d'épices, et son goût élégant et persistant.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec DOCG
Sangiovese Grosso 100%

POGGIO DI SOTTO - BRUNELLO DI MONTALCINO 2008
750 ml

345.00 €

Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec l'âge.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices et des touches balsamiques.
Saveur
Élégant, harmonieux, avec des tanins veloutés et une longue persistance. Fruité et épicé, avec une finale minérale.
Taux d’alcool
Environ 14-14.5% vol.
Type de verre
Grand verre de dégustation pour vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, truffe.
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne (minimum 2 ans), suivi d'un vieillissement en bouteille (minimum 4 mois, souvent plus).
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves de bois ou acier inoxydable, macération prolongée.
18-20°C

Denominazione: