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Poggio di Sotto Brunello di Montalcino

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino

Le Poggio di Sotto Brunello di Montalcino, DOCG de Toscane, est un Sangiovese sublime. Robe rubis intense, parfum complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré, élégant, avec des tanins fins. Élevé en grands fûts de chêne, parfait avec viandes rouges et fromages. Servir à 18°C-20°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge DOCG
100% Sangiovese (Brunello)


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat avec l'âge
Parfum
Complexe et intense: fruits rouges mûrs, sous-bois, épices, notes balsamiques et de cuir
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins et persistants, grand équilibre et sapidité
Taux d’alcool
14% - 14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type 'Brunello'
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne de Slavonie et vieillissement en bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation spontanée, longues macérations en cuves bois ou acier
18°C - 20°C (décantation recommandée)

Denominazione: