Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia - PoggioargentierA
Le Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia est un vin rouge toscan incarnant l'excellence du territoire. Principalement élaboré à partir de raisins Sangiovese, il arbore une couleur rubis intense. Au nez, il offre des arômes de cerise et d'épices, tandis qu'en bouche, il est souple et équilibré, avec des tanins veloutés. Excellent avec les viandes rouges, il vieillit en acier et brièvement en bois pour rehausser sa complexité. Servir à 16-18°C.
Italie - Toscane Rouge DOCG Sangiovese (min. 85%), avec des cépages complémentaires.
Morellino di Scansano Bellamarsilia - 2018 750 ml
15.84 €
13.46 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés.
Parfum
Notes fruitées de cerise et de fruits des bois, touches épicées et florales.
Saveur
Souple, équilibré, tanins veloutés, bonne persistance et fraîcheur.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bourgogne ou Gran Balòn.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Acier inoxydable et court passage en bois, puis élevage en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, avec macération sur les peaux.