L'Argirio Cabernet Franc de Podernuovo a Palazzone est une expression sublime de la Toscane. Avec son rouge rubis, il offre des parfums intenses de fruits des bois et de poivre. En bouche, il est structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il vieillit 18 mois en barriques, révélant un caractère élégant et raffiné, parfait pour accompagner des plats robustes.
Italie - Toscane Vin Rouge Cabernet Franc 100%
Podernuovo Argirio Cabernet Franc - 2022 750 ml
40.70 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes complexes de fruits des bois, poivre noir, eucalyptus et touches balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, tanins soyeux, frais. Finale persistante avec des rappels fruités et épicés.
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
18 mois en barriques neuves de chêne français, puis 12 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable. Macération de 25-30 jours. Fermentation malolactique effectuée.