Poderi San Lazzaro Vermouth Di Offida est un vin aromatisé des Marches. Issu de vin blanc local et de botaniques sélectionnées, il offre un parfum intense d'agrumes et d'herbes, et un goût doux-amer persistant. Parfait à l'apéritif.
Italie - Marches Vermouth Blanc Aromatisé Vin blanc de base local (ex. Passerina, Pecorino)
Poderi San Lazzaro Vermouth Di Offida - n.v. 750 ml
30.52 €
25.94 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets dorés
Parfum
Intense et complexe, notes d'agrumes, d'herbes aromatiques, d'épices et une touche balsamique
Saveur
Doux-amer bien équilibré, frais, persistant, avec des notes épicées et amères
Taux d’alcool
18% vol.
Type de verre
Verre à whisky bas ou verre à vin blanc
Accords
Excellent en apéritif, base de cocktails, avec des fromages persillés ou des desserts à la cuillère
Affinement
Court repos en cuve inox puis en bouteille pour harmoniser les arômes
Vinification
Infusion hydroalcoolique de plantes botaniques (herbes, épices, racines) dans du vin blanc de base, fortification et édulcoration