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Poderi Mattioli - Ylice Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Poderi Mattioli - Ylice Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Ylice Verdicchio est un blanc Classico Superiore, jaune paille. Arômes floraux et fruités, saveur fraîche, savoureuse et équilibrée, avec une finale amère typique. Parfait avec poisson et viandes blanches, servi à 10-12℃.

Italie - Marches
Vin Blanc Sec
Verdicchio 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes florales et fruitées (pomme verte, agrumes), touches minérales et amande amère.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une finale légèrement amère typique du Verdicchio. Persistant.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre tulipe ou verre à Verdicchio.
Accords
Entrées de poisson, plats de pâtes aux fruits de mer, friture mixte, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
En acier sur lies fines pendant plusieurs mois, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.

Denominazione: