Ce Barolo 1998 d'Aldo Conterno est un vin rouge sec du Piémont, élaboré à partir de raisins Nebbiolo. Il présente une couleur grenat intense avec des reflets orangés. Le parfum est complexe et éthéré, avec des notes de rose fanée, de truffe, de réglisse, d'épices et de tabac. En bouche, il est structuré et puissant, avec des tanins fins et une grande persistance, caractérisé par un équilibre remarquable. Longuement élevé en grands fûts de chêne puis en bouteille, il se sert entre 18-20°C et est idéal avec les rôtis, le gibier et les fromages affinés.