Name: Podere Sapaio - Bolgheri Superiore Sapaio 2006
Brand: Podere Sapaio
SKU: 46220
Availability: InStock

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Podere Sapaio - Bolgheri Superiore Sapaio 2006

Le Bolgheri Superiore Sapaio 2006 est une magnifique expression de la Toscane. Vin rouge sec de Cabernet Sauvignon, Franc et Petit Verdot. Robe rubis intense, arômes complexes de fruits rouges mûrs, balsamiques et épicés. Plein, structuré, élégant, tanins soyeux, finale persistante. Élevé en barriques, idéal avec viandes rouges et fromages affinés, servi à 16-18℃.

Italie - Toscane, Bolgheri DOC
Vin rouge sec, Bolgheri Superiore DOC
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, notes balsamiques, épicées, tabac, cuir.

Saveur

Plein, structuré, élégant, tanins soyeux, persistant, notes de fruits mûrs et d'épices.

Taux d’alcool

14,5% vol

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants (Bordeaux).

Accords

Viandes rouges, gibier, rôtis, fromages affinés.

Affinement

18-24 mois en barriques de chêne français, puis long vieillissement en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, malolactique, puis élevage en barriques.

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Podere Sapaio - Bolgheri Superiore Sapaio 2006