Marchio: Podere le Ripi

Région : Toscane, Italie

Producteur : Podere Le Ripi

Cépages : 90% Syrah, 5% Merlot, 5% Sangiovese

14,5% vol.

Température de service : 16-18ºC

Rouge très intense aux reflets violets, grand bouquet de fruits noirs, sous-bois, bois de pin avec une touche de rose blanche et de jasmin. Texture distinctive de tanins serrés combinés à une grande minéralité, une légère amertume se développe comme saveur finale.

Accords : Se marie très bien avec le rosbif, les fromages affinés et les pâtes.