Le Podere La Cappella Corbezzolo est un Sangiovese toscan qui captive par sa couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des fruits rouges mûrs et des notes épicées. En bouche, il est structuré, élégant et persistant.
Italie - Toscane Vin Rouge Sangiovese 100%
Podere La Cappella Corbezzolo Sangiovese - 2016 750 ml
52.10 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, touches épicées, tabac et cuir.
Saveur
Structuré, élégant, tanins souples, finale persistante avec des notes fruitées et balsamiques.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En fûts de chêne puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération prolongée sur les peaux.
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