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Podere Il Castellaccio - Ardiglione Bolgheri Vermentino

Podere Il Castellaccio - Ardiglione Bolgheri Vermentino

Le Podere Il Castellaccio Ardiglione Bolgheri Vermentino est un blanc DOC Toscane qui sublime le Vermentino. Jaune paille, il exhale des agrumes. Frais, savoureux, minéral, avec un arrière-goût persistant. Idéal avec le poisson.

Italie - Toscane
Vin blanc tranquille, DOC Bolgheri
Vermentino 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, agrumes, fleurs blanches, maquis méditerranéen, notes salines
Saveur
Frais, savoureux, minéral, bonne structure, persistant avec un arrière-goût d'amande
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, poissons frits, crustacés, viandes blanches délicates, fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable puis en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
8-10 ℃

Denominazione: Bolgheri DOC