Le Dinostro de Podere Il Castellaccio est un Rouge IGT Toscane issu de Sangiovese et Syrah. Il présente une couleur rubis intense, des parfums complexes de fruits rouges, d'épices et de violette. En bouche, il est frais, fruité et harmonieux, avec des tanins souples. Affiné en béton et barriques, il est idéal avec viandes et fromages.