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Grattamacco - Bolgheri Rosso Superiore 2003

Grattamacco - Bolgheri Rosso Superiore 2003

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2003, de Bolgheri (Toscane), assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, offre une robe rubis intense. Arômes complexes de fruits des bois et d'épices. Structuré, élégant et persistant, parfait avec les viandes rouges.

Italie - Toscane, Bolgheri
Vin Rouge Bolgheri Rosso Superiore DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore Magnum - 2003
1500 ml

420.21 €

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat dus au vieillissement.
Parfum
Ample et complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs, d'épices douces, de tabac et des touches balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant et persistant, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche qui rehausse sa longue finale.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à large bol, type Bordeaux, pour sublimer ses arômes complexes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties, le gibier, les plats braisés et les fromages affinés.
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12-18 mois, suivi d'un long repos en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier et de bois, avec une macération prolongée pour extraire couleur et structure.
18°C

Denominazione: